香油爆玉米 日期 2016-08-28 发布: swank

做法：冷锅放油30克和玉米50克，盖上G/V型盖, 用中火热锅，约一分钟左右，锅内的温度 达到200°C以上，玉米花开始爆裂，暴裂 声音逐渐密响至微弱，关火！让顾客可以 看见为实。3分钟完全爆裂后下砂糖少许， 搅匀即可上碟。