全免水姜葱鲫鱼 日期 2016-08-28 发布: swank

材料：鲫鱼两条，姜块，葱2棵，姜片4片。

调料：花生油15克、花雕酒少许、生抽2茶匙、食盐少许。

       做法：鲫鱼宰杀洗净，葱2棵洗净切段，姜块切成片状，把所有调料放入平底锅中华炒锅内，再放入白葱段和姜片， 上面放鲫鱼，最后将绿葱放在鱼上，然后盖上G/V型锅盖，用中火蒸鱼，见蒸汽转小火，约七至八分钟，打开盖 子，用 生抽调 味即可食用。

      

      时间：7-9分钟